AKTIVITI DI NADI PEKAN TATAU

KURSUS PENGENDALIAN MAKANAN

Tarikh : 06 September 2025

Tempat : NADI PEKAN TATAU

Objektif program :

1. Memberi pengetahuan asas tentang keselamatan makanan agar peserta faham risiko pencemaran makanan dan cara mencegahnya.
2. Meningkatkan kesedaran kebersihan diri dan persekitaran dalam penyediaan, penyimpanan, dan penyajian makanan.
3. Melatih peserta mengamalkan prosedur pengendalian makanan yang betul selaras dengan peraturan Kementerian Kesihatan Malaysia ( KKM ).
4. Mengurangkan risiko keracunan makanan melalui kawalan suhu, kebersihan peralatan, serta Teknik penyimpanan yang betul.
5. Memastikan pekerja makanan patuh kepada undang-undang dan piawaian kebersihan yang ditetapkan oleh pihak berkuasa.
6. Membentuk sikap bertanggungjawab dalam pengendalian makanan, demi menjaga Kesihatan pengguna dan meningkatkan keyakinan pelanggan.